一、 注册背景信息

1. 监管局及简介

一般普通食品都由当地的卫生管理监督管理或食品部门进行监管。因食品产品所涉及的范围大，根据产品成分、宣称结合当地国家的法规要求，还可能涉及到农业部门或其他相关部门。

2. 食品的定义与分类

食品一般指各种供人食用或者饮用的成品和原料，不包括以治疗为目的的产品。

一般情况下，可分为普通食品、食品添加剂、加工食品、保健食品、特殊食品等，不同国家和地区的分类形式有所不同。

食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。

3. 准入必要条件

当地代表授权书LOA（如适用）。

自由销售证书FSC（如适用）

制造商和当地进口商信息。

GMP或ISO22000或HACCP合规证书（具体要求参照当地法规规定）。

产品配方、标签及包装。

一般情况下，各个国家和地区会依据本国的食品分类，有不同的准入要求。

4. 注册语言

 一般通用语言为英语，但不同国家或地区会有当地语言的要求。

二、 通用注册流程图

三、 可能需要的资料

1. Halal Certificate清真证书

依据清真饮食标准及规定，对食品以及其他领域产品的采购、储存、加工、包装、运输等过程的认证被称为清真认证(Halal认证)。通过清真认证(Halal认证)的产品适合穆斯林消费者使用或食用。

目前，清真(Halal)产品的两个最大市场是东南亚和中东，共计有4亿穆斯林消费者。清真认证(Halal Certification)大大提高了产品的适销性。

2. BSE Free certificate不含疯牛病证明

目前国际上对于牛源材料的关注度较高，食品中可能涉及到相关的材料，一些国家会要求说明如明胶材料的来源，或提供BSE证书。

3. HACCP体系认证

HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point），表示危害分析及关键控制点。HACCP体系是国际上共同认可和接受的食品安全保证体系，主要是对食品中微生物、化学和物理危害进行安全控制。

国际标准CAC/RCP-1《食品卫生通则1997修订3版》对HACCP的定义为：鉴别、评价和控制对食品安全至关重要的危害的一种体系。有些国家和地区强制推行HACCP。