一、 加拿大卫生部Health Canada监管信息简介
1. 监管局及简介
加拿大食品检验局（Canadian Food Inspection Agency，简称CFIA）负责验证进口的食品是否符合加拿大的要求。
加拿大卫生部（Health Canada，简称HC）负责食品准入政策与法规的制定以及食品的健康风险评估。
2. 监管法规
Food and Drugs Act (FDA)
Consumer Packaging and Labelling Act
Food and Drug Regulations (FDR)
Regulations Amending the Food and Drug Regulations and the Cannabis Regulations (Supplemented Foods) (SOR/0169)
3. 加拿大食品定义及分类
4. 补充食品界定
5. 准入必要条件
拥有有效SFC证书的进口商
食品的信息，包括其名称和预期用途、全成分配方表、双语标签（英语+法语）
此外，加拿大卫生部要求制造商有进行食品安全体系管理
6. 注册语言
英语和法语
7. 食品安全许可证（SFC 许可证）
向加拿大进口大多数食品前，《加拿大人食品安全法案》（SFCA） 及其法规 （SFCR） 要求进口商持有加拿大食品检验局 （CFIA） 颁发的许可证，并在进口申报单上正确申报。
二、 注册流程、周期
1. 注册流程图
2. 注册周期
注册周期具体会由进口商申请的经营范围以及产品类别决定。
三、 FAQ
Q：加拿大进口商食品安全许可证注册的有效期是多久？
A：2年。
Q：加拿大进口商食品安全许可证有效期是否可以续期？
A：可以续期。
Q：什么是上市许可 Marketing Authorization（MA）？
A：由加拿大卫生部长制定。他们将使商品不受《食品和药品法》和《食品和药品法规》中特定禁令的约束。MA 将允许部长制定一般规则，允许食品销售和食品中的物质的使用。MA 也将允许使用经证实的健康声明。
Q：什么是预防控制计划 （PCP）？
A：《加拿大食品安全条例》（SFCR） 要求某些食品企业准备、保存、维护和实施书面预防控制计划 （PCP），以说明如何解决食品的危害和风险。
Q：在CFIA系统内，哪些类别是加工食品？
A：酒精饮料、非酒精饮料、糖果、甜味剂、休闲食品、脂肪、油、食品化学品、谷物衍生食品、婴儿配方奶粉、母乳强化剂、坚果、种子、香料、草药、调味料或调味品。
Q：SFCR 要求在进口之前向 CFIA 提交某些信息。需要提前多少时间提供这些信息？
A：进口信息可以在货物进入加拿大之前的任何时间通过电子数据交换 （EDI） 以电子方式提交给加拿大边境服务局 - 最晚在进口前 3 个月。
请注意，在入境加拿大时，进口前提交的信息必须准确无误。
Q：是否可以进口不符合 SFCR 要求的食品？
A：可以。如果满足以下条件，可以进口不合规食品：
①食物标有“仅供进一步准备”或“Pour conditionnement ultérieur seulement”；
②如果您在食品抵达加拿大后的 3 个月内使食品合规；
此豁免不适用于肉类商品。
