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确定食品风险的检查有六个级别，即：
1 级（无条件自动放行），食品货物自动放行。
2 级（特定文件检查），入口处的授权官员必须在授予许可之前检查所有相关文件（HC/CoA/License）。
3 级（基于风险的监测），进行强制性检查，并可以采集食品样本进行实验室分析。
4 级（监测监测），必须进行检查和采样。抽样后放行货物。
5 级（保留、测试和放行），检查和抽样。这批货物在进行抽样后被扣留，并在分析结果符合 1983 年食品法和 1985 年食品法规后放行。
6 级（自动拒收），系统自动拒收相关食品的托运。
FDA监管所有在州际贸易中引入或要约销售的食品和食品成分，但美国农业部 （USDA） 监管的肉类、家禽和某些加工蛋制品除外。
人类食品计划（HFP） 与FDA外地办事处合作，确保各国的食品供应（肉类、家禽和一些蛋制品除外，它们受USDA监管）安全、卫生、健康且贴有诚实的标签，并确保产品安全且贴有适当的标签。
可以。如果满足以下条件，可以进口不合规食品：
①食物标有“仅供进一步准备”或“Pour conditionnement ultérieur seulement”；
②如果您在食品抵达加拿大后的 3 个月内使食品合规；
此豁免不适用于肉类商品。
进口信息可以在货物进入加拿大之前的任何时间通过电子数据交换 （EDI） 以电子方式提交给加拿大边境服务局 - 最晚在进口前 3 个月。
请注意，在入境加拿大时，进口前提交的信息必须准确无误。
酒精饮料、非酒精饮料、糖果、甜味剂、休闲食品、脂肪、油、食品化学品、谷物衍生食品、婴儿配方奶粉、母乳强化剂、坚果、种子、香料、草药、调味料或调味品。
《加拿大食品安全条例》（SFCR） 要求某些食品企业准备、保存、维护和实施书面预防控制计划 （PCP），以说明如何解决食品的危害和风险。
由加拿大卫生部长制定。他们将使商品不受《食品和药品法》和《食品和药品法规》中特定禁令的约束。MA 将允许部长制定一般规则，允许食品销售和食品中的物质的使用。MA 也将允许使用经证实的健康声明。
可以续期。